Makanan Ciri khas Madiun punyai cita-rasa yang nikmat. Disamping itu hidangan kulinerannya juga memikat. Banyak beberapa pelancong yang belum kenal beberapa kulineran di kota Madiun ini. Tetapi banyak makanan di sini yang pantas dicoba.
Ada hidangan kulineran-kuliner tempo dahulu sampai yang terkini. Sama karenanya janganlah sampai tertinggal bukan icip makanan itu. Nah, untuk tulisan ini akan diulas mengenai cita-rasa serta sedikit riwayat mengenai kulineran Madiun.
Tentu saja untuk memberikan inspirasi beberapa makanan nikmat pantas coba di Madiun. Bisa mengkompilasi sanak saudara dapat singgah ke sejumlah depot kulineran. Pasti membuat hari-hari Anda di situ makin membahagiakan
Berikut daftar kulineran Madiun, silahkan dibaca:
1. Brem Mirasa
Walau saat ini Brem Mirasa dapat diperoleh dengan online, tidak ada kelirunya gabungan bertandang ke Madiun langsung bisa membeli. Brem ini adalah brem pertama kali di Madiun. Brem Mirasa telah berdiri semenjak 1950, sampai saat ini masihlah ada.
Oleh-Oleh Ciri khas ini sendiri dibikin dari peragian sari ketan. Wujud dari makanan ini persegi serta sedikit gepeng. Disamping itu, ini padat yang empuk, gabungan langsung remuk. Berwarna kuning, gabungan dikonsumsi juga dingin dimulut. Sama karenanya, banyak beberapa anak yang menyenangi makanan ini.
Harga Brem Mirasa bila beli ke Madiun juga lumayan murah. Yaitu 5 – 15 ribu rupiah saja. Variasi rasa juga lebih bermacam. Ada yang asli, strobery, coklat, keju serta yang lain. Anda juga bisa memutuskan pulang selaku oleh-oleh sebab brem ini tahan lama sampai dua minggu.
2. Mmimosa Lemon
Masih sama membuat segarnya. Kesempatan ini ada minuman ciri khas dari Madiun. Ia ialah Mimosa Lemon. Namanya cukup antik ya? Minuman ini dibikin dari lemon atau umum disebutkan lemon squash
Mimosa adalah minuman tempo dahulu yang terkenal sampai saat ini. Sirupkan ini bahkan juga masih menjaga paket lama tertulis ‘Mimosa Lemon Squash'.
1 botol mimosa cuman bisa diperoleh 12 ribu rupiah saja, Anda dapat minta pulang untuk mendapatkan hadiah di dalam rumah. Minum dengan potongan es batu pada siang hari pasti benar-benar fresh. Juga bisa ditambahkan biji selasih, akan berasa semakin fresh. Disamping itu, Anda dapat mengalihkan sebaai oleh-olehan.
3. Pentol Corah
Makanan ciri khas Madiun Jawa Timur yang lain ialah pentol corah. Pentol adalah makanan yang dibuat dari tepung kanji serta berisi potongan daging. Makan ini disukai sama beberapa kelompok, sebab nikmat. Tetapi cuman pencinta pedas saja, sebab isunya sambal pentol ini pedasnya benar-benar hebat.
Bila Anda pengin mendapati kulineran ini tak perlu susah menelusurinya karena di tepi jalan Anda akan mendapati makanan ini. Nyaris tidak enggan mereka berjualan di muka Rumah.
Pentol antiknya ini punyai makanan pengiring. Seperti ceker, serta beberapa macam krupuk. Tetapi tetap, sambal pentol ini yang terus dinanti beberapa pencinta kulineran pedas. Harga juga benar-benar dapat dijangkau. Cuman 3 ribu rupiah saja, Anda dapat nikmati satu porsi pentol.
4. Kue Manco
Tetap dengan kudapan yang dapat dibeli ke Madiun. Diedarkan ada kue manco. Kue yang banyak dibeli ke Dusun Tambakmas, Kecamatan Kebonsari, Kabupaten Madiun ini punyai cita-rasa yang manis.
Kue ini bahkan juga adalah makanan jajanan keluarga Kerajaan Gelang-gelang di Dopolo Madiun. Kudapan yang kerap disuguhi abdi dalam KE Keluarga Kerajaan. Nah, dari situlah produksi Kue Manco semakin banyak.
Kue Manco ini juga cuman dapat dibeli ke Madiun, kerap kali tersebar isu jika kue manco tidak dapat dibikin di kota lain. Nah, untuk beli makanan ini sudah pasti Anda harus ke Madiun.
Makanan ini dibikin dari tepung kentang yang dibikin dari donat rebus serta dikeringkan. Yang lalu dipotong segitiga kecil-kecil selanjutnya dimasak sampai menggembung. Yang lalu kue ini ditambah dengan cairan gula jawa, paling akhir diaduk serta ditambahkan rasa. Seperti rasa ketan, kacang, serta beras.
Harga perbungkusnya juga murah, cuman 5 – 10 ribu rupiah saja. Kue manco dapat dicicipi kapanpun serta dimanapun selaku cemilan.
5. Keripik Tempe
Tempe olahan bukan hanya dimasak atau dibacem. Tempe Di Madiun dibikin olahan kripik yang sedap. Makanan ini diputar sama beberapa kelompok. Gurih serta asin, camilan ini pas untuk cemilan atau makanan pengiring.
Di Madiun, industri keripik tempe berada di Jalan Wonosari. Sebetulnya ada di beberapa tempat, tetapi industri di Jalan Wonosari ini jadi bintang. Sebab keripiknya tipis hingga gurih, serta memakai tepung berbumbu. Seperti merica, bawang putih serta ketumbar. Buat keripik ini kaya rasa.
Makanan ciri khas Madiun terkini pas jadi rekan tonton tv atau bercakap bersama-sama rekan. Disamping itu didampingi teh manis semakin lebih nikmat. Anda juga dapat membuat keripik ini selaku rekan perjalanan oleh-olehan untuk sanak kerabat.
6.Rujak Petis
Makanan ciri khas Madiun Jawa Timur setelah itu rujak petis. Petis benar-benar bumbu ciri khas Jawa Timur, terhitung Madiun. Benar-benar rujak benar-benar berbumbu kacang serta gula jawa, tetapi di Madiun bumbu rujak dibikin dari petis.
Bumbu petis ini diantaranya memakai bahan petis udang, cabai, gula, kacang tanah goreng, serta pisang muda. Bahan ini sampai halus. Selanjutnya buah-buahan seperti nanas, bengkuang, mangga muda, kedondong, tahu, serta tauge dimasukkan. Yang lalu bermacam. Rujak petis pu siap disajikan.
7. Kue Semprong
Pengin jajan camilan yang manis-manis? Nah, bila sedang di Madiun Anda tidak perlu sangsi untuk beli semprong. Pemicu kota ini adalah kota asli pemroduksi semprong. Semprong sendiri adalah kue kering.
Kue kering berupa tabung atau panjang seperti pipa dengan rasa manis serta renyah gabungan digigit. Memiliki bentuk sebetulnya beberapa jenis pipa panjang atau segitiga gepeng. Bila beli di Madiun besar, memutuskan kue semprong di situ tidak berpengawet.
Buat ini gampang hancur, jadi berhati-hati gabungan pengin pulang. Atau pengin makan di jalan. Harga dari semprong ini tidak begitu mahal, 1 kotak semprong bisa capai 20 ribu rupiah saja.
8. Madumongso
Di Madiun Anda dapat juga mendapati kudapan manis lain. Adalah Madumongso. Makanan ini dibikin dari ketan hitam. Rasa-rasanya juga manis. Antiknya, sebelumnya dibikin makanan, ketan difermentasi dahulu. Sampai jadi tape ketan.
Setelah jadi tape ketan, diproses dengan menambah gula, santan, serta nanas. Sebelumnya pada akhirnya dibuat seperti dodol. Paling akhir, madumongso dibuntel dengan kertas minyak berwarna-warni.
Madumongso sendiri mempunyai filosofi. Madu adalah cairan manis alami dari lebah, selanjutnya mongso berarti dikonsumsi. Bila dikombinasi, madumongso adalah makanan merasa manis.
