Bagi beberapa fans hiking, sudah pasti benar-benar dekat dengan kabupaten Lumajang di Jawa Timur. Yap, Kota itu benar-benar sangat populer sebab keelokan gunung Semerunya.
Tetapi yang akan kita ulas kesempatan ini bukan berkenaan alamnya ya, tetapi mengenai makanan uniknya sebab di Lumajang itu dapat disebut kulinerannya ada bermacam-macam serta cukup antik.
Keaneka ragaman sajian dengan keunikan tertentu membuat makanan ciri khas Lumajang ini banyak dicari sama mereka pencinta kulineran nusantara serta beberapa salah satunya ada juga yang dapat dibawa pulang selaku oleh-olehan.
Serta di bawah ini ialah deretan daftar makanan ciri khas Lumajang yang perlu kalian coba!
1. Lontong Petis
Nah, makanan ciri khas Lumajang pertama kali yang harus untuk dicicip ialah Lontong Petis, satu diantara macam menu masakan terbanyak dicari sama pelancong.
Dengar kata petis kemungkinan kenal kembali untuk beberapa pencinta kulineran sebab di Jawa Timur sendiri bumbu ini sering digabungkan dengan beberapa makanan, diantaranya ialah lontong petis.
Di Lumajang, lontong petis umumnya disajikan bersama-sama sayur, daging ayam, telur, tahu serta bermacam lalapan yang lain selanjutnya disiram dengan bumbu ciri khas.
Makanan ini benar-benar gampang didapati di beberapa warung tepi jalan kota Lumajang serta umumnya untuk harga cuman dibandrol sejumlah Rp.10.000/jatahnya.
2. Pecel Telo
Di kota Lumajang, pecel telo adalah satu diantara makanan terpopuler. Kulineran itu dibuat dari bermacam sayur seperti jantung pisang, semanggi, genjer, kacang panjang serta kecambah.
Sepintas terlihat dari gambar, kulineran ini serupa dengan pecel biasanya. Namun bumbunya adalah kombinasi kacang serta ubi jalar atau telo.
Pecel telo sendiri banyak dipasarkan angkringan pasar Sukodono sama wanita lanjut usia. Mereka umumnya membuka start pukul 05.00-09.00 serta untuk harga cuman sekitar Rp.5.000/jatahnya.
3. Bledus
Dengar nama makanan 1 ini kemungkinan kedengar sedikit aneh, tetapi jangan salah makanan itu terhitung kulineran terbanyak disukai lho sampai saat ini.
Bledus ini ialah semacam makanan tradisionil memiliki bahan landasan jagung pipil kering yang direndam sepanjang malam yang lalu direbus sampai teksturnya lebih empuk.
Dalam penyuguhannya, bledus diberi parutan kelapa supaya rasa-rasanya lebih renyah serta penampilannya juga makin memikat.
Kulineran ini banyak diketemukan di pasar tradisionil serta untuk harga benar-benar murah dan meriah, kita perlu mengambil kantong seputar seribu saja per buntelnya.
4. Lupis
Bertandang ke Lumajang, tidak komplet rasa-rasanya jika belum coba yang bernama lupis. Sebab di wilayah itu kulineran 1 ini mempunyai bermacam macam rasa serta wujud antik.
Berdasar resep, bahan penting dari lupis ini ialah beras ketan atau terigu yang ada gula merah cair serta bilamana digigit akan meleleh di dalam mulut.
Disamping itu, untuk bikin rasa-rasanya lebih renyah serta memikat umumnya lupis diberi dengan parutan kelapa. Kulineran ini benar-benar pas dikonsumsi pada sore hari selaku pengiring minuman teh tawar.
5. Kue Latok
Kue latok sebetulnya bukan makanan asli dari Lumajang tetapi makanan ini bisa diketemukan di wilayah itu serta menjadi kudapan favorite disitu.
Kecuali mempunyai warna memikat, kue ini rasa-rasanya benar-benar renyah sebab dihidangkan dengan taburan kelapa parut. Tetapi bersamaan perubahan era, status kue latok juga makin jarang-jarang di jajakan.
6. Kue Lapis
Makanan 1 ini kemungkinan benar-benar gampang diketemukan di wilayah lain, tetapi kue lapis ciri khas Lumajang dapat disebutkan rasa-rasanya cukup berlainan.
Kue lapis ciri khas Lumajang dibuat dari beras ketan yang diisi gula merah selanjutnya dibalut memakai daun pisang hingga membuat rasa-rasanya sangat terasa manis.
Untuk yang pengin mencicipinya, ada 1 penjual kue lapis terpopuler di Lumajang yakni Nevie Cake di jln.Prof.M.Yamin, No.36, Tompokersan. Berkenaan harga, masih berteman tidak perlu takut kantong bobol.
7. Keripik Pisang
Bukan rahasia kembali bila Lumajang adalah satu diantara wilayah pemroduksi pisang paling besar di propinsi Jawa Timur. Tidaklah aneh bila makanan ciri khas dari kota ini juga tidak lepas dari buah itu.
Serta satu diantara olahan pisang yang terbanyak dibuat dari kota Lumajang ialah keripik. Di mana di wilayah itu ada bermacam variasi rasa keripik pisang dapat diketemukan.
Ingin tahu kan apa macamnya? Nah, tiada nantikan semakin lama langsung saja melaju ke jalan Dr.Koesnadi No.26, Lumajang. Di toko oleh-olehan ini ada variasi rasa keripik pisang pada harga benar-benar dapat dijangkau mulai Rp.10.000/buntelnya.
8. Tape Pisang
Nah, jika biasanya tape sama dengan singkong atau ketan, di Lumajang formasi penting tapenya malah dibuat dari buah pisang. Cemilan ini rasa-rasanya demikian manis menempel di lidah.
Ingin tahu bagaimana cita-rasanya? Nah, untuk menikmatinya silakan tiba ke Kalibendo, Pasirian. Tape pisang di sini kecuali teksturnya halus, harga berteman cuman 10 beberapa ribu saja.
9. Martabak
Dengar nama makanan di bawah ini tentu kenal kembali untuk beberapa pencinta kulineran, tetapi demikian martabak ciri khas Lumajang itu rasa-rasanya cukup berlainan dari umumnya.
Masakan ciri khas Lumajang ini dibuat dari adonan telor serta tepung terigu yang selanjutnya dibuat di atas penggorengan yang lalu dibumbui petis diatasnya.
Untuk yang pengin mencicipinya, Martabak Mbak Saseh di wilayah Pulosari ialah tempatnya. Di dalam rumah makan ini harga kulineran itu benar-benar murah cuman Rp.6.000/jatahnya.
10. Keripik Nangka
Kecuali pisang, warga Lumajang rupanya memproses nangka untuk jadi selaku keripik, satu diantara camilan ciri khas yang rasa-rasanya tidak kalah nikmat.
Keripik nangka ini termasuk juga jajanan tradisionil yang sering dibeli pelancong untuk jadi selaku oleh-olehan untuk keluarga.
Keripik nangka ini banyak dipasarkan di toko oleh-olehan yang berada di seputar Lumajang serta masalah harga, cuman dibanderol sejumlah Rp.10.000/ons. Benar-benar dapat dijangkau kan?
Punyai referensi lain?? Komentar di bawah ya gaes!
